Presentación «La Cocina no escrita de mi Abuela» de Laura Robles
Laura Robles Calero, nieta del propietario de los restaurantes Casa Robles, Juan Robles, lanza su propio libro en el que recopila el saber culinario de su familia orientado a principiantes.
Entre todos los apartados del libro, la autora revela una especial devoción por el dedicado a los guisos y potajes, “que es lo que más hacen y de lo que más saben las abuelas” Aunque parte del saber culinario de Francisquita y, por tanto de Casa Robles, se encuentra entre las páginas de ‘La cocina no escrita de mi abuela’,
Los beneficios de sus ventas se están destinando a Manos Unidas
Acto conducido por el periodista Cristóbal Cervantes
ENTRADA LIBRE HASTA COMPLETAR AFORO.