Las viandas de la mayor aventura. El viaje de Magallanes y Elcano

Jueves 17 de diciembre - 19:00

Presentación digital "Las viandas de la mayor aventura. El viaje de Magallanes y Elcano". La Fundación Cámara de Sevilla, organizó la presentación digital del libro “Las viandas de la mayor aventura. El viaje de Magallanes y Elcano” Una cuidada edición facsímil, que nos trasladará a comienzos del siglo XVI, con la lista de las viandas embarcadas en la expedición a la especiería. La fiel reproducción de los manuscritos originales nos detallan los alimentos adquiridos para este viaje, ejemplo concreto de una gastronomía que surcó los mares hacia América y Asia.

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